茶学专业代码是国标代码090107(不可用于填报),學習课程有植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。
一、茶学专业简介
茶学是一门具有悠久历史和鲜明的传统学科，亦是一门涉及自然科学和人文科学的现代学科。茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。
二、茶学专业开设院校名单
| 茶学开设大学名单一览表 | ||||
| 全国排名 | 大学名称 | 大学省份 | 大学层次 | 大学类型 |
|---|---|---|---|---|
| 3 | 浙江大学 | 浙江 | 本科 | 综合类 |
| 42 | 华中农业大学 | 湖北 | 本科 | 农林类 |
| 52 | 南京农业大学 | 江苏 | 本科 | 农林类 |
| 68 | 西南大学 | 重庆 | 本科 | 综合类 |
| 76 | 西北农林科技大学 | 陕西 | 本科 | 农林类 |
| 93 | 华南农业大学 | 广东 | 本科 | 综合类 |
| 121 | 福建农林大学 | 福建 | 本科 | 农林类 |
| 134 | 河南农业大学 | 河南 | 本科 | 农林类 |
| 135 | 贵州大学 | 贵州 | 本科 | 综合类 |
| 153 | 湖南农业大学 | 湖南 | 本科 | 农林类 |
| 155 | 安徽农业大学 | 安徽 | 本科 | 农林类 |
| 157 | 浙江农林大学 | 浙江 | 本科 | 农林类 |
| 162 | 四川农业大学 | 四川 | 本科 | 农林类 |
| 190 | 长江大学 | 湖北 | 本科 | 综合类 |
| 206 | 青岛农业大学 | 山东 | 本科 | 综合类 |
| 214 | 江西农业大学 | 江西 | 本科 | 农林类 |
| 287 | 信阳师范学院 | 河南 | 本科 | 师范类 |
| 290 | 云南农业大学 | 云南 | 本科 | 农林类 |
| 425 | 宜宾学院 | 四川 | 本科 | 综合类 |
| 475 | 安康学院 | 陕西 | 本科 | 综合类 |
| 478 | 贵阳学院 | 贵州 | 本科 | 综合类 |
| 480 | 武夷学院 | 福建 | 本科 | 综合类 |
| 486 | 贺州学院 | 广西 | 本科 | 综合类 |
| 491 | 黔南民族师范学院 | 贵州 | 本科 | 师范类 |
| 520 | 梧州学院 | 广西 | 本科 | 综合类 |
| 538 | 信阳农林学院 | 河南 | 本科 | 农林类 |
| 560 | 普洱学院 | 云南 | 本科 | 综合类 |
| 563 | 滇西科技师范学院 | 云南 | 本科 | 师范类 |
| 2402 | 滇西应用技术大学 | 云南 | 本科 | 综合类 |
