是一所专科院校，该校是由中山市人民政府举办，委托中山火炬高技术产业开发区管理，是中山市自己创办的第一所公办高等职业院校。
一、怎么样
创办于2004年4月，孕育于“国家”，由中山市人民政府举办，委托中山火炬高技术产业开发区管理，是中山市自己创办的第一所公办高等职业院校，也是全国131所、广东省10所之一、中山市唯一一所集国家示范（骨干）高职院校、国家优质专科高等职业院校和国家“双高计划”建设院校于一身的中国高职“大满贯”学校。学校始终坚持“立足园区、服务中山、面向大湾区”的办学定位，秉承“立德、明志、精业、惟新”的校训，坚持“高、新、特、精”的办学理念，坚持“院园融合”的办学特色，构建了高职教育的“中山火炬模式”。是全国不多的、没有“围墙”的“园区大学”，也是省内唯一以“园区模式”办学的高职院校。
学校高度重视创新创业教育，创建校内学生创业孵化基地，建立火炬众创中心，提高学生的创业能力，引导学生走上自主创业之路。学校毕业生中已经涌现出一大批创业精英。
学校坚持将专业建在产业链上，将整个园区作为人才培养的实施空间，将学院“院园融合”的触角逐步延伸到中山新兴产业带。校企联合共建产教深度融合的生产性实训校区，构建了“政、校、企、行”多方联动办学机制。
建校以来，学校始终坚持党委对学校工作的全面领导，坚持办学方向，牢牢把握中国高等职业教育改革和发展的脉络，落实立德树人根本任务，以专业（群）建设，以师资队伍建设为重点，以基础能力建设为抓手，持续推进教育教学改革，先后成为国家示范性（骨干）高职院校（全国200所、广东省11所之一、中山市唯一），国家优质专科高等职业院校（全国200所、广东省14所之一），国家“双高计划”建设单位（全国197所、广东省14所之一、中山市唯一）。成功获批为国家职业教育体制机制改革探索试点单位、教育部现代学徒制试点单位、1+X证书制度试点院校、广东省职业教育先进集体、广东省成人教育先进集体、广东省就业工作先进单位、国家教育部和广东省教育厅首批自主招生院校、中国包装联合会常务理事单位、全国职业教育包装教学指导委员会副主任单位、中德职教联盟副会长单位。学校的社会认可度、美誉度和影响力持续上升。
二、评价好不好
1.我是在读的学生，我觉得我们学校不错！管理严格相对其他学校是个学习的地方！而且学校计划建立新校区，体育馆即将完工，火炬模式现在也打出名声了，教育部长将首访火大！
2.还不错的，宿舍很好，社团活动弄得很不错，周围很繁荣，交通也很方便，去市区什么地方都有直达的~附近也很多好吃的，很适合吃货和懒人噢~
3.校园不是很大，师资还不错，个人感觉不错
4.宿舍六人间两个卫生间，一个小阳台，宿舍配有风扇、空调、上面是床铺左边是书柜右边是衣柜中间是电脑桌，住宿环境还可以，食堂有三间任君选择，教学方面在中山这块地，师资力量还是可以的。
5.是中山的五大高校之一 你的分数够专B就可以进去了 会计的话，如果你在大学期间用心学，出来找工作也是不错的，但建议你读技工类的专业。 总而言之，专B类来说，这学校算中上水平了
6.本校地理位置好,居高临下的,三面环山,依山傍水,楼房都很古典美的.还有我们的宿舍楼环境好,冬凉夏暧,特别是夏天我们真的是热情澎湃呀"------引着火炬职业技术学院贴吧。 其实火炬职院的环境在很多大学里面大体上还是可以的，它所处的地理环境还算不错的。如上所述居高临下，三面环山，空气清晰，远离闹区，是学习生活的好居所。依山就有傍水就少，学校08年刚建成个喷水池，只有在重大的活动还是有重要的来宾光临慰问的时候才有开放喷水功能。我只能说学校正在一年比一年的好。
7.反正我是11届的，如果你真正想读书，来这里还不错，对大一新生超严的。。哈哈，反正每个星期一早上7点半准时升旗，每个星期都是必须的，除非下雨。不过学校的图书馆还真不错，食堂的话有3个，一个在校外，校外的三饭的菜还不错，一般都是住在校外的新生在那吃吧，新生都住校外。
三、重点专业名单
双高计划高水平专业群：包装策划与设计
国家骨干高职院校重点建设专业：包装技术与设计、应用电子技术、机械设计与制造、生物制药技术
高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业：包装策划与设计、电子商务、光电技术应用、模具设计与制造
