阜阳职业技术学院王牌特色专业有医学检验技术、计算机网络技术、酒店管理，完整王牌特色专业见下表：
| 阜阳职业技术学院比较好的王牌重点特色专业一览表 | ||||
| 序号 | 专业名称 | 重点类型 | 专业大类 | 专业类型 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 医学检验技术 | 省级特色专业 | 医学技术类 | 专科 |
| 2 | 计算机网络技术 | 省级特色专业 | 计算机类 | 专科 |
| 3 | 酒店管理 | 省级特色专业 | 旅游类 | 专科 |
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阜阳职业技术学院所有专业一览表
| 阜阳职业技术学院开设专业一览表 | |||
| 序号 | 专业名称 | 专业大类 | 专业类型 |
|---|---|---|---|
| 1 | 机电一体化技术 | 自动化类 | 专科 |
| 2 | 物联网应用技术 | 电子信息类 | 专科 |
| 3 | 临床医学 | 临床医学类 | 专科 |
| 4 | 助产 | 护理类 | 专科 |
| 5 | 医学影像技术 | 医学技术类 | 专科 |
| 6 | 医学检验技术 | 医学技术类 | 专科 |
| 7 | 康复治疗技术 | 康复治疗类 | 专科 |
| 8 | 护理 | 护理类 | 专科 |
| 9 | 学前教育 | 教育类 | 专科 |
| 10 | 动漫制作技术 | 计算机类 | 专科 |
| 11 | 美术教育 | 教育类 | 专科 |
| 12 | 建设工程管理 | 建设工程管理类 | 专科 |
| 13 | 园艺技术 | 农业类 | 专科 |
| 14 | 园林工程技术 | 建筑设计类 | 专科 |
| 15 | 食品营养与检测 | 食品类 | 专科 |
| 16 | 药品经营与管理 | 药品与医疗器械类 | 专科 |
| 17 | 数控技术 | 机械设计制造类 | 专科 |
| 18 | 建设项目信息化管理 | 建设工程管理类 | 专科 |
| 19 | 药学 | 药学类 | 专科 |
| 20 | 城市轨道交通机电技术 | 城市轨道交通类 | 专科 |
| 21 | 建筑装饰工程技术 | 建筑设计类 | 专科 |
| 22 | 移动商务 | 电子商务类 | 专科 |
| 23 | 建筑工程技术 | 土建施工类 | 专科 |
| 24 | 工程造价 | 建设工程管理类 | 专科 |
| 25 | 计算机应用技术 | 计算机类 | 专科 |
| 26 | 计算机网络技术 | 计算机类 | 专科 |
| 27 | 金融管理 | 金融类 | 专科 |
| 28 | 会计 | 财务会计类 | 专科 |
| 29 | 市场营销 | 工商管理类 | 专科 |
| 30 | 物流管理 | 物流类 | 专科 |
| 31 | 酒店管理 | 旅游类 | 专科 |
| 32 | 英语教育 | 教育类 | 专科 |
| 33 | 小学教育 | 教育类 | 专科 |
| 34 | 工业机器人技术 | 自动化类 | 专科 |
| 35 | 建筑室内设计 | 建筑设计类 | 专科 |
| 36 | 汽车检测与维修技术 | 汽车制造类 | 专科 |
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